Efemérides del 16 de octubre
Día Mundial de la Alimentación
1831 El coronel José Joaquín Calvo, comandante Militar en Chihuahua, declara la guerra a los apaches y comanches. Tenían treinta años viviendo pacíficamente alrededor de los presidios, bajo la vigilancia de los militares y atenidos a raciones que les proporcionaba el gobierno desde la época colonial. Vivían en estado perpetuo de holgazanería. Se suprimieron las raciones pretendiendo que vivieran por su propio esfuerzo; originando que se dedicaran al pillaje, la extorsión y el asesinato, como medida de subsistencia. Se movilizaron tropas para contenerlos, pero fueron muertos los comandantes militares enviados, originando con esta declaración la “Guerra Apache” que se duraría más de 50 años y costaría miles de vidas, inseguridad, destrucción de la infraestructura agropecuaria, minera y llevaría a la pobreza. (Almada F. R., pág. 195)

1844 Se informa de Santa Rosalía (Camargo) que llegó la fuerza de 600 hombres enviada a combatir a los apaches, pero que huyeron al ver el ejército. (Carrejo Candia A. , pág. 344)

1903 Se incendia el Mercado Municipal de Jiménez, ubicado a un lado de la Plaza Principal; se dejan unos locales comerciales y terreno para un teatro, estos locales se vuelven a incendiar el 16 de enero de 1907. (Carrejo Candia A. , págs. 3, Boletín del Archivo Histórico Municipal de Jiménez No. 75) Para atender las necesidades creadas por el incendio, se suspende la construcción de la cárcel pública municipal. El solar queda abandonado y posteriormente el Dr. Luis Estavillo Muñoz inicia la construcción de lo que es conocido como “La Casona”.
1908 Se entrevistan en El Paso Texas, Porfirio Díaz y William H. Taft presidente de Estados Unidos. No llegan a ningún acuerdo. Estados Unidos solicitaba una base de operaciones para su flota en el golfo de California. (Crónica de entrevista Díaz-Taft) De los asuntos tratados, al parecer fueron tres: la indicación del presidente americano a Díaz de dejar el poder; una prórroga a la concesión para la permanencia de buques de guerra en la Bahía Magdalena de Baja California y la situación de Centroamérica. La intervención en Nicaragua de Porfirio Díaz para salvar al presidente Zelaya de ese país, contra la escandalosa y arbitraria orden de aprehensión dictada por el secretario del Departamento de Estado Norteamericano Mr. Philander Knox, porque había mandado fusilar a seis filibusteros americanos. (Almada F. R., pág. 376)

1922 En Jiménez, el señor Filomeno Cano, regidor segundo de Jiménez, solicita al Gobernador del Estado el utilizar los terrenos del panteón viejo para ampliación del área urbana. (Archivo Histórico de Jiménez)
1979 Se establece por las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación FAO el “Día Mundial de la Alimentación” Este día se fundó la FAO en 1945. El Lema para este año es: innovar hoy, para nutrir mañana.





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